Курсовая работа: Адаптивная технология возделывания сахарной свеклы в Бакалинском районе Южной лесостепи

Курсовая работа: Адаптивная технология возделывания сахарной свеклы в Бакалинском районе Южной лесостепи

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Агрономический факультет

Специальность: Агрономия

Форма обучения: Очная

Курс, группа: 401/1

Кафедра растениеводства

ТУЗОВ ВАДИМ ГЕННАДЬЕВИЧ

Адаптивная технология возделывания сахарной свеклы в Бакалинском

районе Южной лесостепи

Курсовая работа

«К защите допускаю»

Руководитель: Гайфуллин Р.Р.

Подпись:__________________

«_____»______________2008г.

Оценка при защите:

___________________

Подпись:___________

«____»________2008г.

УФА 2008г.

Содержание

стр

Введение…………………………………………………………………………. .

1. Характеристика района………………………………………………………...

1.1 Географическое положение и экономические условия…………………. ...

1.2 Почвенно-климатические и технологические условия……………………..

2. Биологические особенности культуры и сорта………………………………

2.1 Особенности роста и развития……………………………………………….

2.2 Требования к теплу и свету…………………………………………………

2.3 Требования к влаге…………………………………………………………..

2.4 Требования к почве………………………………………………………….

2.5 Требования к элементам питания…………………………………………..

2.6 Характеристика сорта……………………………………………………….

3. Анализ природных условий и обоснование уровня планируемого урожая………………………………………………………………………………...

3.1 Расчет возможной урожайности по основным природным ресурсам……

3.2 Обоснование планируемой урожайности………………………………….

4. Обоснование состава и параметров технологических операций…………..

4.1 Предшественник…………………………………………………………….

4.2 Основная и предпосевная обработка почвы………………………………

4.3 Система удобрения…………………………………………………………..

4.4 Подготовка семенного материала к посеву………………………………..

4.5 Посев………………………………………………………………………….

4.6 Уход за посевом……………………………………………………………...

4.7 Уборка урожая………………………………………………………………

5. Технологический план возделывания культуры……………………………

Заключение……………………………………………………………………….

Библиографический список……………………………………………………..

Введение

Сахарная свекла – основная техническая культура, обеспечивающая сырьем сахарную промышленность России и Республике Башкортостан. В корнеплодах современных сортов сахарной свеклы содержится 16-20% сахара (сахарозы). Из одного центнера корнеплодов сахарной свеклы получают 12-15 кг сахара, 85 кг жома и 4-6 кг патоки.

Сахар – ценный продукт питания, который также используется в фармацевтической, микробиологической и химической промышленности.

Патока  находит применение как сырье для производства спирта, глицерина, пищевых дрожжей, молочной и лимонной кислот. Жом и патока, а также сами растения используются как корм в животноводстве. Жом – мякоть корнеплода, после экстрагирования из него сахара, представляет большую кормовую ценность для животных. В центнере свежего жома содержится 8, а сухого – 85 кормовых единиц. Листья свеклы содержат до 30% сухих веществ, в том числе 2,5-3,5% белка, 18-20 кормовых единиц на 100 г ботвы. Корнеплоды сахарной свеклы по питательности превосходят кормовую свеклу, так как содержат 25% сухих веществ.

Возделывание сахарной свеклы играет большую роль в интенсификации растениеводства. Способствует созданию благоприятных условий для усиления микробной минерализации органического вещества. В течение одного года на 1 га посевов свеклы минерализуется до 2 т гумуса, что в 3,5-4 раза больше, чем на посевах зерновых колосовых культур./1/.

В России занимает площадь около 0,8 млн. га, урожайность составляет 19,9 т/га, а в Республике Башкортостан на площади 65-70 тыс. га, урожайность 11,6-21,6 т/га, сахаристость составляет 16-18 %./11/.

Повышение урожайности сахарной свеклы с одновременным улучшением плодородия почв является одной из важнейших задач растениеводства.

 
1. Характеристика района

1.1 Географическое положение и экономические условия

Бакалинский район расположен в западной части республики Башкортостан в Южной лесостепной зоне.

Сельскохозяйственные угодья занимают 120 тыс. га – из них 92 тыс. га пашни. Вегетационный период длится в среднем 172 дня и позволяет выращивать почти все сельскохозяйственные культуры. Хозяйства – 18 колхозов, 4 совхоза, 29 КФХ – занимаются выращиванием зерновых, кормовых культур (кукурузы, многолетних и однолетних трав, свеклы) и картофеля. В 1997 году урожайность зерновых по району составила 26 ц/га, Валовый сбор повысилась до 1 млн 390 тыс. ц. в животноводстве специализируются на разведении мясомолочного скота (крупного рогатого скота, свиней, лошадей, овец), в меньшей степени – пчел и птиц. Функционирует единственный в республике пенькозавод по переработке конопли возделываемой в хозяйствах района. Продукция реализуется в такие предприятия как: ОАО «Бакалинский сыродельный завод», Государственное предприятие «Бакалинский спиртовой завод», Хлебопищекомбинат Бакалинского райпо. Бакалинский район реализует растениеводческую продукцию в такие города, как Стерлитамак, Уфа, а так же за пределы Республики Башкортостан. Сахарную свеклу реализуют в Кармаскалинский и Раевский сахарные заводы./12/.

1.2 Почвенно-климатические и технологические условия

Таблица 1. Паспорт поля №1

Республика Башкортостан

Район Бакалинский

Севооборот Зернопаропропашной

Вывод:  Данные условия благоприятны для сахарной свеклы в отношении типа почв, плотности почв, уровня грунтовых вод, прихода  ФАР на посевы, глубины пахотного слоя, рельефа и экспозиции склона. Но неблагоприятным условием является кислотность почв (повышенная кислотность), Сумма активных температур составляет 2202 градуса, при необходимых 2400-2800 градусов./9/.

2. Биологические особенности культуры и сорта

По проведенным опытам на полях кафедры земледелия в 2007 году была получена наибольшая  урожайность (40,4 т/га) сахарной свеклы где была проведена обработка почвы по способу  улучшенной зяби на удобренном фоне с внесением гербицидов Дуал Голд+Бетанал эксперт.

2.1 Особенности роста и развития

Сахарная свекла (Beta vulgaris L. var. Saccharifera) отноносится к роду Beta L., семейству маревых (Chenopodiaceae).

Вегетационный пе­риод в первый год жизни в зависимости от сорта технологических и природных условий длится 135-155 дней.

Фаза всходов. Прорастание семени (клубочка) начинается с набухания клубочков и заканчивается появлением всходов. Клубочек для набухания поглощает 120, а иногда до 170% воды от своей массы. При прорастании тронувшийся в рост зародышевый корешок разры­вает околоплодник и проникает в почву. Затем развиваются семядо­ли. Семена сахарной свеклы прорастают при температуре от 1-2°С до 25-350С. По данным ВНИС, продолжительность прорастания семян зависит от температуры: при 1-20С – 45-60 дней, при 3-40С – 25-30, при 6-70С 10-15, при 10-110С - 8-10 и 15-250С – 3-4 дня. Рост происходит за счет подсемядольного колена, который выносит семядоли на поверхность почвы. Подсемядольное колено, или гипокотиль, в дальнейшем образует шейку корня.

Начало фазы всходов отмечается в день появления 10-15% растений. Полные всходы отмечают в день, когда взошло 75% семян и отчетливо обозначились рядки.

Фаза вилочки связана с появлением на дневную поверхность проростков и развертыванием семядольных листьев. Она отмечается в день появления у 75% растений почки, образующей в дальнейшем первую пару настоящих листьев. Розеточные листья (настоящие) развиваются из почечки, находящейся между семядолями. Появление первой пары настоящих листьев отмечается в день появления у 75% растений поч­ки, образующей вторую пару настоящих листьев.

Фаза второй пары настоящих листьев обычно наступает че­рез 3-5 дней после первой пары настоящих листьев.

Фаза третьей пары настоящих листьев часто отмечается на практике как наиболее ответственный период по уходу за растениями (междурядная обработка посевов, подкормка минеральными удобре­ниями, химическая борьба с сорняками, вредителями, болезнями и др.). Время появления третьей пары настоящих листьев отмечается в день образования у 75% растений почки четвертой пары настоящих листьев.

Фаза смыкания листьев в рядках отмечается в тот день, когда крайние листья соседних растений в рядках начинают соприкасаться. Дата наступления фазы – через 13-20 дней после третьей пары на­стоящих листьев.

Фаза смыкания листьев в междурядьях отмечается, когда ли­стья растений соседних рядков соприкасаются, прикрывают междуря­дья и смыкаются в них. Эта фаза отмечается, когда у 75% растений ли­стья начинают соприкасаться или накладываться друг на друга.

Фаза размыкания листьев в междурядьях (листья растений смежных рядков размыкаются, вновь обнажая рядки) связана с отмиранием и подсыханием старых листьев. Дальнейшее отмирание старых листьев приводит к обнажению междурядий. Эта фаза наступает обычно осенью, характеризуя приближение уборочной зрелости корнеплодов, и отмечается, когда листья растений соседних рядков перестают соприкасаться у 75% растений.

На втором году жизни выделяют следующие фазы: розетка листьев, образование цветоносных побегов, бутонизация, цветение, завязывание и налив семян, созревание семян. Вегетация длится 110-120 дней.

В фазе «вилочки» (всходы с семядолями до образования насто­ящих листьев) первичный корень сахарной свеклы проникает на глубину 12…15 см, а ко времени появления первой пары настоя­щих листьев – до 30 см. С этого времени главный корень начина­ет утолщаться в результате деления клеток перицикла и паренхи­мы, первичного луба. Первичная кора корня в фазе трех пар листь­ев дает трещины и сбрасывается (линька корня), заменяясь вторичной корой, окруженной слоем пробковой ткани. В даль­нейшем наряду с увеличением числа листьев происходят утолще­ние и разрастание главного корня – образование корнеплода.

Таблица 2. Дата наступления фенологических фаз.

Корнеплод формируется вследствие деятельности нескольких (до 12) последовательно сменяющих друг друга камбиальных ко­лец сосудисто-волокнистых пучков. Между этими кольцами раз­ паренхимная ткань, в клетках которой откладывается основная масса сахара.

При высоком уровне агротехники у свеклы сильнее развивается паренхимная ткань, что приводит к образованию более крупных и тяжеловесных корнеплодов (масса 300…500 г и более).

2.2 Требования к теплу и свету

Сахарная свекла умеренно теплолюбива. В первые дни всходы сахарной свеклы очень чувствительны к заморозкам. В фазе «вилочки» заморозки -3…-40С могут уничтожить растения. С появлением первой пары листьев холо­достойкость повышается и свекла может выдержать заморозки -4…-60С. Оптимальная температура для ассимиляции 20…230С. При температуре ниже 6…80С накопление сахара в корнеплодах прекращается. Для формирования репродуктивных почек на го­ловках корнеплодов благоприятна температура 15…230С. Осенью вегетация свеклы прекращается с установлением температуры 2 …40С./3/. Для роста, развития растений и формирования урожая необходима сумма температур в пределах 2400-28000С, энергоемкость 54,4 кДж/см2, коэффициент использования ФАР 1,75%./1/.

Сахарная свекла-растение длин­ного дня. При увеличении периода освещения растения быстрее развиваются, лучше растут листья и корнеплоды, возрастает на­копление сахара в них. Затенение свеклы в загущенных посевах приводит к снижению темпов роста и накопления сахара.

Сахаристость свеклы сильно зависит от напряженности сол­нечной радиации во второй половине вегетационного периода. Наиболее интенсивно накопление сахара в корнеплодах происхо­дит, когда ясная солнечная погода чередуется с облачной./3/.

2.3 Требования к влаге

Сахарная свекла – растение отно­сительно засухоустойчивое. Это связано с тем, что она формирует глубоко проникающую (до 2…3 м) корневую систему. Сахарная свекла, особенно семенники, плохо переносит переувлажнение и близкий уровень грунтовых вод (ближе 1,5…2,0 м от поверхности почвы). Кроме того, свекла имеет продолжительный вегетационный период и может исполь­зовать летние осадки.

Наилучшее сочетание света, тепла, влаги и питательных ве­ществ для свеклы создаются при теплой и влажной погоде в мае, нежаркой и влажной в июне и июле, при достаточном количестве осадков и солнечных дней в августе, теплой и умеренно влажной погоде в сентябре и октябре.

Если вегетационный период (с 15 мая по 15 октября) разделить на три периода (по 50 дней), то соотноше­ние расхода воды на испарение в каждом из них составит пример­но 1:9:3. Недостаток влаги в любой из этих периодов отрица­тельно сказывается на урожайности свеклы. Однако больше всего снижается урожай корнеплодов и их сахаристость, когда растения подвергаются действию засухи в период интенсивного роста – в июле-августе./3/.

Транспирационный коэффициент составляет 397 с колебаниями по фазам от 240 до 400. Оптимальная влажность почвы для нормального роста и развития растений составляет 65-75% полной полевой влагоемкости./1/.

При прорастании поглощает 120-170% влаги на абсолютно сухое вещество, примерно до 75 часов./5/. Если семена освободились от околоплодника, то для прорастания необходимо меньше воды – около 40% их массы. Меньшая потребность у шлифованных семян, так как в процессе шлифования удаляется значительная часть околоплодника. Вода к семени поступает через всю поверхность околоплодника./6/. За период вегетации потребляет 120-140 мм атмосферных осадков для формирования урожая 300 ц. Критический период по влажности смыкание листьев./7/.  

2.4 Требования к почве

Caхарная свекла предъявляет высо­кие требования к плодородию почвы, ее физическому состоянию, обеспеченности макро- и микроэлементами. Лучше всего свекла растет на черноземах, серых и темно-серых лесных суглинистых почвах, богатых перегноем. Вполне пригодны для нее почвы низин и пойм. Для свеклы наиболее бла­гоприятна нейтральная и слабощелочная реакция почвенного ра­створа (pH 6.5-7.5). На кислых почвах без предварительной их нейтрализации свекла дает невысокие урожаи. Сахарная свекла может приспосаб­ливаться к слабозасоленным почвам. Нельзя размещать свеклу на тяжелых глинистых, заболоченных, бедных песчаных и каменис­тых почвах.

Сахарная свекла предъявляет высокие требования к аэрации почвы. Более благоприятные условия для ее роста складываются при следующих показателях плотности почвы: черноземов: ­1,0…1,2 г/см3, каштановых и серых лесных – 1,2…1,3, дерново­подзолистых – 1,2…1,4 г/см3./3/. Глубина пахотного слоя 25-30 см./1/.

2.5 Требования к элементам питания

Сахарная свекла – весьма требовательная культура к условиям питания. В состав ее корнеплодов и ботвы входит более 60 элементов, главным из которых: азот, фосфор, калий, кальций, натрий, сера, большое количество микроэлементов.

Азот является одним из основных элементов питания. Сахарная свекла потребляет его в течение всей вегетации, но максимальное количество азота потребляется в первой половине вегетации. Основным источником пополнения почвы азотом служит азот почвы и удобрений. Недостаточное обеспечение сахарной свеклы этим элементом приводит к пожелтению листьев, раннему отмиранию более старых листьев, формированию мелких корней среднего качества.

Эффективность азотных удобрений в значительной степени зависит от почвенно-климатической зоны их применения. В зоне недостаточного увлажнения увеличение урожайности весьма незначительное, в годы с повышенным количеством осадков прибавка в урожае больше, при этом предпочтительны аммиачные формы азота.

При внесении в почву азотных удобрений растения лучше и больше усваивают его из почвы. Это обусловлено мобилизацией азота органического вещества почвы, в результате чего он становится более доступным растениям. Полноценное азотное питание при обеспечении другими элементами, особенно фосфором и калием. Способствует улучшению роста и развития сахарной свеклы.

Фосфор – основным источником фосфорного питания растений служат соли фосфорной кислоты, они хорошо растворимы в воде и легко усваиваются. Растения поглощают фосфаты более интенсивно в первый период роста, чем в последующие. Недостаток фосфатного питания в ранний период роста растений сильно сказывается на дальнейшем их развитии. При этом фосфорное голодание в начале развития невозможно преодолеть последующим внесением фосфатов.

Метаболизм фосфатов в растительном организме зависит от многих условий. В том числе и от различного уровня минерального питания, влияют и на конечные показатели урожая, его величину и качество.

Калий – у сахарной свеклы калий увеличивает площадь листьев. Недостаток калия тормозит развитие растений и приводит к значительному снижению урожая и его качества. Калия особенно много в молодых растениях, в которых энергично делятся клетки. К этому периоду приурочено максимальное поглощение его растениями. В корнеплодах калий накапливается почти до уборки урожая. При недостатке калия пластинки листьев свеклы по краям подсыхают, начиная с наиболее деятельных средних листьев. При этом резко снижается содержание сахара в корнеплодах.

Микроэлементы играют большую роль в жизни растений (натрий, магний, кальций, сера, железо, марганец, бор, медь)./6/.

В черноземах Предуралья Башкортостана, где сосредоточены все посевы сахарной свеклы, наблюдается недостаток многих микроэлементов. Содержание валового марганца не превышает 0,154%, подвижных его форм – 5-6 мг, обменного марганца – не выше 0,6-0,8 мг/100 г почвы. Сахарная свекла наиболее отзывчива на этот микроэлемент, испытывает дефицит марганца, особенно в его подвижных формах и положительно реагирует на внесение марганцевых удобрений.

Перед посевом в почву рекомендуется вносить 10-15 кг/га сернокислого марганца. Эту операцию можно совмещать с внесением макроудобрений при внесении их под предпосевную культивацию или в подкормку при междурядной обработке почвы, добавив требуемое количество микроэлементов. Чтобы обеспечить равномерное внесение, необходимо очень тщательно перемешать микроэлементы с макроудобрениями.

Для формирования урожая корнеплодов сахарная свекла использует значительное коли­чество элементов минерального питания. На образование 1 тонны корнеплода с соответствующим количеством ботвы сахарная свекла потребляет азота  6,5 кг; фосфора – 1,5 кг; калия – 8,5 кг. Коэффициент использования из почвы: азота – 35%; фосфора 12%; калия – 30%. Коэффициент использования из минеральных удобрений: азота – 70%; фосфора – 40%; калия – 90%. Коэффициент использования из органических удобрений: азота – 15%; фосфора – 15%; калия – 20%/1/.

В почве питательные вещества находятся в форме как солей минеральных кислот, так и органических соедине­ний. Из органических соединений азота растения легко усваивают аспарагин и мочевину, а аминокислоты усваиваются медленно. Содержащиеся в органическом веществе почвы белки, липоиды и другие соединения азота растения не могут использовать. Фос­фор, входящий в такие фосфорорганические соединения, как глицерофосфаты и сахарофосфаты, легко усваивает­ся растениями, а фосфор из лецитина истерина – труд­но. Таким образом, основой питания растений свеклы являются минеральные соединения азота, фосфора, серы и других элементов./6/.

2.6 Характеристика сорта

В настоящее время в Государственный реестр по Республике Башкортостан внесены два сорта и шесть гибридов: Рамонская односеменная 47, Льговская односеменная 52, ЛБМС 65 F1, Перла, Экстра, Гала, Кива, Хилма.

Сорт ЛБМС 65 F 1 выведен на Бийской и Льговской опытно-селекционных станциях. Диплоидный односемянный гибрид на стерильной основе урожайно-сахаристого (N) типа. В Уральском регионе средняя урожайность корнеплодов составила 32,0 т с га. Превысил стандарт по содержанию сахара на 0,5%, сбору сахара – на 0,36 т с га, вероятному выходу сахара на заводе – на 0,37 т с га при уровне соответственно 18,1%, 6,1 и 4,9 т с га. Масса корнеплодов составила 341 г. Максимальная урожайность – 39,5 т с га – получена на Кармаскалинском ГСУ в 2000 г. Слабо поражается корневыми гнилями, церкоспорозом, средне – корнеедом./1/.

Таблица 3. Характеристика сорта ЛБМС 65 F 1.

3. Анализ природных условий и обоснование уровня планируемого урожая

Вегетационный период в Южной лесостепи продолжается 172 дней, что является благоприятным фактором для произрастания сахарной свеклы, вегетационный период которой длится всего 135-155 дней./9/.

3.1 Расчет возможной урожайности по основным природным ресурсам.

Расчет возможной урожайности по приходу энергии ФАР ведется по следующей формуле:

(1)

где УФАР урожайность основной продукции по ФАР при стандартной влажности, т/га;

QФАР приход энергии ФАР на посевы за период вегетации культуры, млрд кДж/га;

КФАР – коэффициент использования ФАР, %;

q – содержание энергии в урожае, кДж/кг;

В – стандартная влажность урожая, %;

Кх – коэффициент хозяйственной эффективности, %.

 т/га.

Расчет возможной урожайности по влагообеспеченности (УВл) ведется по формуле:

(2)

где  К – коэффициент использования осадков;

КВ – коэффициент водопотребления культурой;

Wпр запасы продуктивной влаги в слое почвы 0-100 см на момент посева культуры, мм;

 - сумма осадков за период вегетации культуры.

 т/га.

Расчет возможной урожайности по каждому элементу питания производится по формуле:

(3)

где  C – содержание элемента минерального питания в пахотном слое (для N в слое 40 см) почвы, мг/100г;

К – коэффициент пересчета содержащегося элемента питания в почве из

       мг/100г в кг/га;

КП – коэффициент использования питательных веществ из почвы;

В – вынос элемента питания в расчете на единицу урожая, кг/т.

К=а*h,(4)

где а – объемная масса почвы, г/см;

       h глубина слоя (для азота 40 см), см.

КN =1,15*40=46;                                            

КР2О5 и К2О =1,15*29=33,35;

 т/га;

 т/га;

 т/га.

Таблица 4. Возможная и планируемая урожайность культуры.

3.2 Обоснование планируемой урожайности

Планируемая урожайность составляет 31,8 т/га, она ограничивается на этом уровне из-за недостатка влагообеспеченности на посевах сахарной свеклы. По влагообеспеченности урожайность составляет на уровне 28,9 т\га, изменить данный показатель можно при снегозадержании, шелевании, своевременном закрытие влаги путем боронования, эти мероприяти повышают урожайность на 10%, то есть урожайность становится возможной до 31,8 т/га. Недостаток элементов питания можно восполнить путем внесения минеральных и органических удобрений в севооборот. По приходу ФАР урожайность составила 42,7 т/га, поэтому лимитирующим фактором остается влагообеспеченность посевов сахарной свеклы.

Планируемая урожайность снижается из-за вредителей, болезней, сорной растительности, не соблюдение агротехнологии возделывания сахарной свеклы, при своевременном применении инсектицидов и соблюдения агротехнологии лимитирующим фактором остается лишь влагообеспеченность культуры. При орошении возможной урожайностью стало бы 42,7 т/га. Так как орошение не планируется то планируемая урожайность останется на уровне 31,8 т/га.

Правильное определение уровня возможной урожайности позволит более полно использовать агроклиматические ресурсы и потенциальные возможности сорта, но при этом рационально использовать удобрения, не неся излишних затрат.

4. Обоснование состава и параметров технологических операций

4.1 Предшественник

Одним из основных условий интенсивной технологии возделы­вания сахарной свеклы является правильное ее размещение в сево­обороте. Под свекловичные севообороты отводят поля с глубоким пахотным слоем, пригодные для механизированного возделывания сахарной свеклы по конфигурации, по рельефу с уклоном не более 30 и глубоким залеганием грунтовых вод. Нельзя допускать повторные посевы и возвращения ранее 4-5 лет./1/. Лучшими предшественниками свеклы в условиях Республики Башкортостан являются озимые куль­туры, идущие по чистым (черным) или сидеральным парам. Наиболее оптимальным является зерно-паро-свекловичный севооборот с короткой ротацией со следующим чередованием культур:

1.           пар черный

2.           озимая рожь

3.           сахарная свекла

4.           ячмень

Этот севооборот позволит накопить влагу в почве во время черного пара, агротехника озимой ржи позволит провести надлежащею подготовку почвы под сахарную свеклу, ячмень даст хорошую урожайность после возделывания сахарной свеклы, так как она не прихотливая культура и способна поглотить остаточное действие минеральных удобрений после минеральных удобрений.

 Целесообразно размещать посевы сахарной свеклы близко к до­рогам с твердым покрытием./4/.

Предшественником сахарной свеклы могут быть: озимая рожь, озимая пшеница, картофель, оборот пласта многолетних трав (клевер луговой, люцерна синегибридная, эспарцет широколистный, кострец безостый, тимофеевка полевая)./8/.

4.2 Основная и предпосевная обработка почвы

Так как на посевах преобладает корнеотпрысковые сорняки(осот полевой), то будет проведена улучшенная система зяблевой обработки почвы.

Вслед за уборкой предшественника проводится лущение стерни дисковыми лущильниками ЛДГ-10, ЛДГ-15 в два следа на глубину 6-8 см, после отрастания сорняков проводят второе лущение лемешными лущильниками на глубину 12-14 см. Лемешное лущение можно заменить рыхлением на глубину 14-16 см культиваторами-плоскорезами КПШ-5, КПШ-9. По мере появления сорняков проводится вспашка на глубину 28-30 см плугом ПН-4-42 или ярусным плугом ПНЯ-4-40 в агрегате с боронами или катками. Довольно высокая эффективность обеспечивается при обработке почвы плугами со снятыми отвалами, но обязательно с предплужниками. После вспашки тщательно разделываются и выравниваются разъемные борозды и свальные гребни./4/.

Предпосевная обработка почвы включает технологические операции, проводящиеся с начала весеннее-полевых работ до посева. Количество и глубина способов обработки почвы зависят от качества зяблевой обработки, необходимости заделки почвенных гербицидов и удобрений во влажный слой, а также от глубины заделки семян и це­лесообразности довсходового боронования.

Система предпосевной обработки почвы должна обеспечить: рыхление верхнего слоя почвы при физической ее спелости на глуби­ну 3-4 см; создание ложи для семян на глубину их посева; заделку в почву удобрений, гербицидов и подрезание сорняков; уплотнение почвы при необходимости.

В условиях РБ система предпосевной обработки почвы, как пра­вило, включает следующие операции:

- ранневесеннее боронование почвы на глубину 3-4 см агрега­том, состоящим из тяжелых зубовых борон ЗБ3ТС-1,0 (передний ряд) и посевных 3БП-0,6 или райборонок 3-ОР-0,7;

- шлейфование почвы агрегатом, состоящим из шлейф-борон ШБ-2,5 (передний ряд) и борон 3БП-0,6 или 3-ОР-0,7 (второй ряд). Оба агрегата должны работать по диагонали поля;

- культивация почвы проводится несколько раз непосредственно перед посевом. Она должна обеспечить рыхление почвы, уничтоже­ние проростков и всходов сорняков. Она осуществляется культивато­ром УСМК-5,4Б, УСМК-5,4А под углом 10-150 к направлению посева со скоростью движения агрегата 6-7 км/ч.

На качественно обработанных в осенний период участках, где весной намечается внесение удобрений или почвенных гербицидов, проводят ранневесеннее боронование на глубину 3-4 см, затем куль­тивацию с боронованием и внесением гербицидов в одном агрегате на глубину 8-10 см с последующим допосевным прикатыванием поч­вы. Иногда сроки подготовки почвы затягиваются, в таких случаях возникает необходимость проведения дополнительной обработки почвы перед посевом. Эту работу целесообразно, выполнять агрега­том, состоящим из бороны-культиватора ВНИС-Р с боронами и шлей­фами.

При высокой культуре земледелия, отсутствии сорняков или применении высокоэффективных гербицидов по вегетирующим рас­тениям бывает достаточно провести ранневесеннее боронование на глубину 3-4 см и обработку почвы культиваторами типа УСМК-5,4 на глубину 4-5 см. /1/.

4.3 Система удобрения

Исходя из биологических требований сахарной свеклы, нормы удобрения устанавливаются с учетом планируемой урожайности на основе балансового метода расчета.

Вывод: для удобрения посева сахарной свеклы потребуется 458 кг/га аммиачной селитры, 42 кг/га мочевины, 80 кг\га двойного гранулированного суперфосфата, 25 кг/га простого гранулированного суперфосфата, 235 кг/га калийной соли./13/.

Таблица 5. Расчет удобрений на планируюмую урожайность.

Таблица 6. Расчет нормы внесения удобрений в туках.

4.4 Подготовка семенного материала к посеву

В качестве семенного материала сахарной свеклы используются плоды и соплодия. Для того, чтобы посевной материал отвечал требованиям, предъявляемым к его качеству, подвергают специаль­ной подготовке.  

Предварительная обработка семян. Цель предварительной об­работки семян – доведение их до такого состояния, которое позволило бы исключить возможность снижения их всхожести в процессе хранения и обеспечило бы наиболее эффективное проведение основной об­работки. Предварительная обработка семян включает грубую очистку на воздушно-решетных машинах, сушку на сушилках, основную очи­стку и предварительное сортирование на воздушно-решетных машинах, триерах и пневматических сортировальных столах.

При этом не допускается снижение всхожести семян. Дробление семян не должно превышать l%, а содержание полноценных семян в отходах – не более 2% массы очищенных семян.

Основная обработка семян. Задачей основной обработки семян является максимальное повышение всхожести и одноростковости се­мян, придания им стабильных заданных размеров. Основная предпо­севная подготовка семян предусматривает калибрование, сегменти­рование, шлифование, дражирование, а также инкрустацию семян.

Калибрование семян это разделение семян на фракции по раз­мерам. В связи с тем, что рабочие высевающие аппараты сеялок всех модификаций имеют стандартный размер, на семенных заводах вы­деляют две посевные фракции семян – диаметром 3,5-4,5 и 4,5-5,5 мм.

Сегментирование семян предусматривает механическое разре­зание или раздавливание многоростковых соплодий на отдельные частицы (ceгменты), содержащие преимущественно по одному семе­ни и формирующие при прорастании по одному ростку. Недостатком этого приема подготовки семян является снижение всхожести на 10-­20%. При этом между всхожестью и одноростковостью существует обратная зависимость.

Шлифование семян – частичное удаление наиболее рыхлой, шероховатой части околоплодника с целью придания им округлой формы для улучшения сыпучести и повышения стабильности разме­ров. Шлифованные семена имеют гладкую поверхность и лучшую сыпучесть. Масса шлифованных семян уменьшается на 5-25%, а на­сыпная масса повышается на 30-50%. В связи с этим семена лучше заполняют ячейки высевающих дисков, что способствует более рав­номерному распределению семян по длине ряда, а следовательно, по­лучению выровненных всходов.

При шлифовании удаляют около 15% околоплодника. При этом многоростковые семена частично распадаются на одноростковые. Ес­ли шлифованные семена по посевным качествам отвечают установ­ленным требованиям, их направляют на обработку защитными, за­щитно-стимулирующими веществами или на дражирование, а если не отвечают – на повторную обработку.

Обработка семян защитно-стимулирующими веществами предусматривает нанесение на поверхность семян фунгицидов, инсектицидов, ростовых и питательных веществ с целью обеззараживания от возбудителей болезней, вредителей улучшения качества всходов.

Для обработки защитно-стимулирующими веществами исполь­зуют только кондиционные по всем показателям партии семян. При этом на семена наносится мелкораспыленная водная суспензия пес­тицидов, стимулирующих ростовых и питательных веществ. Пример­ный состав компонентов: инсектицид, фунгицид, макро- и микро­удобрения и прилипатели.

Дражирование семян – это процесс придания семенам сахар­ной свеклы шарообразной формы путем нанесения на них определен­ных веществ.

Использование дражированных семян способствует равномер­ному высеву, повышает полевую всхожесть (путем подбора соответ­ствующих компонентов дражировочной массы и добавления в нее стимулирующих веществ), создает вокруг семян защитную от болез­ней и вредителей оболочку. Применение дражированных семян сахарной свеклы позволяет проводить посев на конечную густоту, со­кратить или полностью исключить затраты ручного труда на уход за посевами.

Семена, предназначенные для дражирования, по посевным качествам должны отвечать требованиям ТУ 46-02-1544-85. Они должны быть шлифованными и калиброванными. Выравненность семян должна быть не менее 80%, всхожесть – не менee 90%.

Подготовка к дражированию предусматривает замачивание се­мян. В процессе замачивания из семян удаляются ингибиторы про­растания и околоплодник насыщается веществами, способствующими лучшему прорастанию семян.      

В качестве основных компонентов дражировочной массы ис­пользуют пылевидный торф, вермикулит, керамзит, древесную муку. В небольших количествах в дражировочную массу добавляют орга­нические и минеральные удобрения, фунгициды (ТМТД, 4-6 кг/т против корнееда всходов), инсектициды, сти­муляторы роста. Связывающим компонентом являются клеющие ве­щества. Для придания контрастной с почвой окраски драже покры­вают водонерастворимыми красящими веществами, что облегчает подсчет семян в почве при оценке качества посева.

Таблица 7. Посевные качества семян.

4.5 Посев

Сроки посева. Посев сахарной свеклы проводится, когда почва при обработке хорошо крошится и содержит достаточно влаги, а температура на глубине 6-8 см достигает +7-80С (или на 3-4 день после начала посева зерновых культур). Для создания условий своевременного и качественного приемов ухода одновременно на всей площади поля сахарную свеклу необходимо засевать в сжатые сроки: в хозяйстве не более чем за 4-5 дней, на каждом отдельном поле – за 1-2 дня.

Направление и способ посева. Посев дражированных семян проводится поперек направления зяблевой вспашки сеялкой ССТ-12, рабочая скорость 4 км/ч. При посеве необходимо соблюдать прямолинейность рядов, строго одинаковую ширину междурядий (основных – 45, стыковых – 50). Это одно из условий высокоэффективного применение машин на уходе и уборке сахарной свеклы. Для обеспечения прямолинейности рядов первый проход сеялки делают по провешенной линии. Семена равномерно заделывают во влажный слой почвы на глубину, обеспечивающую высокую полевую всхожесть и защиту их от перемещения и вычесывания при довсходовом бороновании. Обязательное условие высокой полевой всхожести – хороший контакт семян с влажной почвой.

Рисунок 2. Состав посевного агрегата: 1 – трактор Т-70С; 2 – сеялка ССТ-12Б; 3 – маркер.

Рисунок 3. Схема работы агрегатов на предпосевной культивации (1), посеве сахарной свеклы (2) и прикатывании (3).

Норма высева. Посев на конечную густоту. Она в значительной мере зависит от почвенных условий (влажность, температурного режима), качества ранневесенней и предпосевной обработки почвы, а также глубины заделки семян. Практика показывает, что полевая всхожесть в большинстве случаев ниже лабораторной на 20-25%.

Расчет посевной годности семян производится по формуле:

(5)

где: ПГ – посевная годность семян, %;

А – чистота семян, %;

В – всхожесть семян, %.

Расчет весовой нормы высева производится по формуле:

(6)

где: Н – норма высева, кг;

К – рекомендуемое количество всхожих семян на 1 погонный метр, шт;

М – масса 1000 семян, г;

Ш – ширина междурядий, см;

ПГ – посевная годность, %.

 кг/га.

Глубина посева семян зависит от состава и влажности почвы, погодных условий в период посева и размера семян.

На черноземах со среднесуглинистым составом, содержащих достаточное количество влаги, семена заделывают на глубину 3-4 см, при засушливой весне глубину посева увеличивают до 4-5 см.

Посев в хорошо обработанную почву  в оптимальные сроки способствует появлению дружных всходов, снижает поражение корнеедом, повреждение блошками, свекловичной щитоноской и другими./10/.

4.6 Уход за посевом

Уход за посевами направлен на создание благоприятных усло­вий для быстрого и дружного появления всходов, интенсивный рост растений, уничтожение сорняков, улучшение воздушного, водного и температурного режимов почвы, защиту растений от повреждения вредителями и поражения болезнями. Прикатывание почвы - предназначено для обеспечения лучше­го контакта семян с почвой, способствующего повышению полевой всхожести семян и получению дружных всходов. Последнее имеет важное значение при высеве ограниченного количества семян на ко­нечную густоту стояния. Используют кольчатые катки ЗККШ-6.

Довсходовое рыхление почвы проводится в фазе прорастания семян: сахарной свеклы. Направлено на разрыхление верхнего слоя почвы (2-3 см), разрушение почвенной корки, улучшение воздушного и теплового режимов почвы, на уничтожение проростков и всходов сорняков.

При правильном использовании довсходового боронования гибель малолетних сорняков достигает 70-80%. Его проводят:  на 4-5-ый день после посева;  агрегатами, состоящими из легких борон З-ОР-О,7; глубина рыхления - 2-3 см.

Довсходовое боронование прекращают, когда проростки сахар­ной свеклы достигают в почве 0,8-1,0 см. В прохладную и затяжную весну, когда прорастание семян са­харной свеклы задерживается, довсходовое рыхление повторяют. Главное требование при проведении довсходового боронования - это разрыхление почвы на глубину 2-3 см при плавном движении агрегата, без подпрыгивания. Движение агрегата целесообразно направлять поперек посева.

Первое рыхление почвы в междурядьях и в зоне рядков (шa­ровка). Цель - разрыхление почвы в междурядьях растений на глубину 4-5 см, уничтожение проростков и всходов сорных растений и улучшение водно-воздушного режима почвы. Оно проводится при обо­значении рядков сахарной свеклы пропашными культиваторами УСМК-5,4, укомплектованными бритвенными рабочими органами правыми и левыми (ширина захвата 150 мм) на каждое междурядье. Защитная зона - 8-10 см (для их уменьшения оборудуют защитными дисками). Скорость движения агрегатов - 4 км/ч.

Вторая и третья междурядные обработки связаны с нали­чием сорняков, уплотнением почвы и проведение подкормки.

Цель - разрыхление почвы, а также создание благоприятных условий для дальнейшего роста и развития растений, уничтожения сор­няков, подкормки растений, присыпания сорняков.

Сроки проведения второй обработки - фаза двух-трех пар на­стоящих листьев свеклы, а третьей - фаза смыкания листьев в рядках. Применяют пропашные культиваторы типа УСМК-5,4, оборудованные окучниками, односторонними лапами-бритвами, подкормочными­ ножами. Глубина первого и второго рыхления - 6-8 и 8-10 см, третьего - до 10-12 см. Ширина защитных зон: при первых рыхлениях - 6·8 см; при последующих - 10-12 см. Скорость движения агрегата - 6 км/ч.

На полях со слабой засоренностью до 100 всходов сорняков на 1 м2 проводят двукратную обработку гербицидами: первую – до посева против осота полевого применяют Раундап 36% ВР с нормой расхода 3 л/га, опрыскивание проводят за две недели до посева; вторую по всходам сахарной свеклы и сорняков против (ЭПВ 6-10 штук на м2) применяют  Зеллек-супер, 10,4% КЭ с нормой расхода 0,5 л/га, опрыскивание сорняков проводят в фазе 2-6 листьев до кущения сорняков.

 Свекловичная долгоносик и луговой мотылек являются специализированными вредителями сахарной свеклы. Против лугового мотылька (ЭПВ: 6-8 яиц или 5-6 гусениц на одно растение при заселенности 20% растений) опрыскивание проводят в май-июне препаратом Децис 2,5% КЭ, 0,4 л/га (срок ожидания 20 дней), против свекловичного долгоносика (ЭПВ 0,2-0,3 жука на одно растение) в июне применяют Кинмикс, 5% КЭ 0,5 л/га (20 дней).

Против заболевания сахарной свеклы  корнеедом всходов применяют протравитель семян ТМТД (4-6 кг/т), против церкоспороза опрыскивают Фундазолом 0,5 л/га в период вегетации./10/.

4.7 Уборка урожая

Уборка сахарной свеклы и вывоз урожая на свеклоприемные пункты является завершающим этапом возделывания этой культуры. Оптимальным сроком уборки сахарной свеклы является фаза технической спелости (середина сентября). Качество уборки зависит от технического состояния машин и агрегатов, погодных условий, правильной разбивки полей и мастерства механизаторов. Сахарную свеклу убирают шестирядными машинами – прицепами ботвоуборочными БМ-6А, доочистителями головок корнеплодов ОГД-6, самоходными корнеуборочными машинами КС-6.

Перед началом уборки следует тщательно проверить установку ножей ботвосрезающих аппаратов БМ-6. Основные регулировки режущих аппаратов устанавливаются в зависимости от размеров корнеплодов. Установка ножей относительно поверхности почвы в рядке осуществляется специальным винтом опорно-копирующего колеса и зазор 5-20 мм. Горизонтальный зазор между гребенкой копира и лезвием ножа устанавливается в пределах 35-50 мм, а вертикальный зазор между нижней радиальной частью среднего пара гребенки копира и лезвием ножа 5-25 мм. Регулировка корнеуборочных машин состоит в правильной расстановке выкапывающих дисков и установки рациональной скорости.

5.         Технологический план возделывания культуры

Таблица 8. Технологический план возделывания сахарной свеклы на 1 поле свекловичного севооборота. Предшественник озимая рожь, сорт ЛБМС 65 F 1. .

Заключение

Это технология прогрессивного возделывания сахарной свеклы без применения ручного труда позволит снизить затраты на возделывание сахарной свеклы за счет повышения ее эффективности получения равномерной высокой урожайности на всей площади поля.

Данная технология возделывания сахарной свеклы разработана для Южной лесостепи Бакалинского района. Она позволяет наиболее оптимально использовать агроклиматические ресурсы данной климатической зоны, при этом наиболее полно реализуя биологический потенциал сорта. Оптимальная технология возделывания позволит получить наибольший урожай при наименьших затратах. В данной агроклиматической зоне ожидаемая биологическая урожайность составила 31,8 т/га, ограниченная недостатком влаги. Применяется улучшенная зяблевая обработка почвы, что в комплексе с севооборотом даст накопление влаги и улучшение органического состава почвы, так как сахарная свекла сильно понижает плодородие почвы. Посев проводится с нормой высева 2,6 кг/га.

Правильно построенная система защиты сахарной свеклы позволит не снижать уровень ожидаемой урожайности и, не создавая угрозы для экологии окружающей среды, при этом получив урожай высокого качества. При выполнении агротехнологического плана важно соблюдать заданные параметры выполняемой операции, возможно с полноценным контролем качества. Только при совокупности всех этих условий можно рассчитывать на полный добор урожая сахарной свеклы.

БИБЛЕОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1.    Исмагилов Р.Р., Уразлин М.Х., Исламгулов Д.Р. Учебное пособие для практических занятий по свекловодству. Уфа: Издательство Башгосагроуниверситет, 2002. – С.37.

2.    Юхин И.П. Сахарная свекла в Башкортостане. – Уфа: БГАУ, 2000. – 162с.

3.    Посыпанов Г.С., Долгодворов В.Е., Жеруков Б.Х. и др. Растениеводство. – М.: Колос, 2006. – 612 с.

4.    Юхин И.П., Нугуманов А.Х., Никитин А.В., Ахметов М.С. Технология возделывания сахарной свеклы в сырьевых зонах сахарных заводов Республики Башкортостан, - Уфа: БГАУ, 2005. – 61 с.

5.    Алабушев В.А., Алабушев А.В. и др. Растениеводство: Учебное пособие. – Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2001. – 384 с.

6.    Петров В.А., Зубенко В.Ф. Свекловодство. – М.: Колос, 1981. – 302 с.

7.    Лекционный материал по растениеводству.

8.    Щербаков Б.Т. Практикум по земледелию (Учебное пособие). – Уфа: Издательство БашГАУ, 2005. – 133 с.

9.    Валеева В.М., Середа Н.А. Агроклиматические ресурсы сельскохозяйственных зон Республики Башкортостан. - Уфа: БГАУ, 2006. – 2006. – 184 с.

10.   Ганиев М.М., Недорезков В.Д. Защита полевых культур. – Уфа: Изд-во БГАУ, 2003. – 535 с.

11.   Исмагилов Р.Р., Уразлин М.Х., Гайуллин Р.Р. Адаптивная технология возделывания полевых культур (Учебное пособие). – Уфа: Издательство БашГАУ, 2005. – 168 с.

12.  Бакалинский район: http://vatandash.bashedu.ru/bashkortostan/bakalinsk/ bakalinsk.htm#промышленные.

13.  Середа Н.А., Валеев В.М., Баязитова Р.И., Алибаева А.А. Практикум по агрохимии (учебное пособие). – Уфа: Издательство БГАУ, 2005. – 136 с.