Курсовая работа: Проект мероприятий по экономии сырья и материалов

Курсовая работа: Проект мероприятий по экономии сырья и материалов

Федеральное агентство по образованию

ГОУ ВПО «Сибирский государственный технологический университет»

Факультет Экономический

Кафедра Управление персоналом

Дисциплина «Экономика предприятий»

Проект мероприятий по экономии сырья и материалов

Пояснительная записка

(ЭООЛК 184 000.000.134 ПЗ)

Руководитель:

А.В.Пасько

Разработал:

студент группы 81-6

У.С. Ведмеденко

ЗАДАНИЕ

на курсовой проект по дисциплине «Экономика предприятия»

студенту группы 81-6 Ведмеденко Ульяне Сергеевне

тема «Проект мероприятий по экономии сырья и материалов»

Таблица 1 – исходные данные по варианту № 7

Перечень вопросов, подлежащих исследованию и разработке.

Введение

1. Понятие материальных ресурсов

2. Характеристика факторов внешней и внутренней среды предприятия

3. Проект мероприятий по экономии сырья и материалов

Методическая литература

Аксеновская Н.А. Экономика предприятия: учебное пособие для студентов высших заведений, обучающихся по специальности 080502 Экономика управления на предприятиях лесного хозяйства и лесной промышленности / Н.А. Аксеновская, И.Н. Тарасова, Л.Мл. Долженко. – Красноярск, СибГТУ, 2008-79 с.

Реферат

В теоретической части курсового проекта рассмотрена сущность понятий сырья и материалов как часть материально-производственных запасов, роль сырья и материалов в производстве, практика документального оформления и ведения учета поступления и отпуска сырья и материалов.

В проектной части предложены мероприятия по экономии сырья и материалов. Произведены методы анализа и повышения эффективности использования сырья и материалов.

Курсовой проект содержит расчетно-пояснительную записку из 38 страниц текста; 17 таблиц, библиографический список включает 12 источников.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение. 6

1. Сырье и материалы. Ключевые понятия. 7

1.1 Понятие материальных ресурсов. 7

1.2 Значение экономии материальных ресурсов. 9

1.3 Методика анализа использования материальных ресурсов. 10

2. Характеристика факторов внутренней и внешней среды предприятия. 13

2.1 Организационно-правовая форма. 13

2.2 Права и обязанности участников товарищества на вере. 14

2.3 Учредительный договор товарищества на вере. 15

2.4 Высшие органы управления товарищества на вере и их компетенция. 15

2.5 Реорганизация и ликвидация предприятия. 16

2.6 Продукция предприятия. 17

2.7 Система оплаты труда на комиссионной основе. 17

2.8 Технологический тип производственной структуры.. 18

2.9 Линейная структура управления. 20

2.10 Единичный тип производственного процесса. 22

2.11 Прерывная форма организации производственного процесса. 23

3. Проект мероприятий по экономии сырья и материалов. 23

4. Методические рекомендации по разработке проекта мероприятий. 31

Заключение. 37

Библиографический список. 38

Рациональное использование (потребление) и экономия сырья, материалов, топлива и энергии являются одними из важнейших условий перехода экономики на интенсивный путь развития.

Рациональное использование материальных ресурсов - это качественная характеристика их потребления на разумном уровне, который можно было бы признать общественно необходимым, а рационализация потребления материальных ресурсов - это непрерывный процесс совершенствования их использования, связанный с развитием производства.

Так как потребление составляет процесс удовлетворения потребности в них производства, следует при планировании экономии материальных ресурсов соотносить их фактическое потребление с удовлетворением потребностей потребительского сегмента.

В наиболее общем виде экономия материальных ресурсов - это повышение уровня их полезного использования, выражающееся в снижении удельного расхода материалов на единицу потребительского свойства (эффекта) выпускаемой продукции при повышении или сохранении качества и технического уровня продукции.

При этом необходимо отметить, в соотношении терминов «рациональное потребление» и «экономия» первый из них следует считать более широким понятием. Экономия материальных ресурсов является количественным выражением результата рационализации их потребления.

Без использования сырья и материалов не может быть организовано ни одно производство, следовательно, при рассмотрении любого производства всегда встает вопрос об эффективности их использования как составляющей эффективности производства вообще. Этим обусловлена актуальность выбранной темы исследования в данной курсовой работе.

Цель настоящей курсовой работы – проанализировав структуру существующих методов управления материальными ресурсами предприятия, рассмотреть методы анализа и повышения эффективности использования сырья и материалов, а также выработать проект мероприятий по экономии сырья и материалов.

Для достижения этой цели в работе решаются следующие задачи:

1. раскрыть сущность понятий сырья и материалов как части материально-производственных запасов;

2. Рассмотреть роль сырья и материалов в производстве

3. Рассмотреть практику документального оформления и ведения учета поступления и отпуска сырья и материалов.

 
1 Сырье и материалы. Ключевые понятия

1.1 Понятие материальных ресурсов

Материальные ресурсы - комплекс разнообразных вещественных элементов, которыми располагает государство (регион, предприятие) для социально - экономического развития.

Отмеченный выше комплекс состоит из следующих элементов:

Материалов, непосредственно добываемых из окружающей природы (сырье)

Материалы, уже подвергшиеся предварительной обработке.

Классификация материальных ресурсов:

По форме существования

- наличные ресурсы (запасы готовой продукции и резервы)

- потенциальные ресурсы (т.е. которые могут быть получены за счет производства, импорта и повторного использования)

Материальные ресурсы выступают в виде разнообразных элементов производства, используемых в основном в качестве предметов труда (сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо и энергия, полуфабрикаты, запасные части, спецодежда, инструмент)

Продукция - результат производственной деятельности предприятия, назначение которой - удовлетворение производственных и личных потребностей общества в виде конкретных продуктов (материалов, машин, энергии, услуг)

Продукция производственно - технического назначения - часть созданного обществом ВНП, предназначенного для использования в отраслях производственной и непроизводственной сфер (сырье, основные и вспомогательные материалы, комплектующие изделия, запасные части, инструменты)

По назначению в процессе производства:

- предметы труда

- средства труда

В отличие от предметов труда потребление средства труда характеризуется следующими особенностями:

- участвуя в процессе производства, средства труда не входят составной частью в готовый продукт, практически не изменяют свою вещественную форму

- участвуют в нескольких производственных циклах

- переносят свою стоимость на готовую продукцию по частям (в виде амортизационных отчислений)

Средства труда, составляя основной капитал предприятия, в зависимости от их роли в процессе производства подразделяются на:

- производственные

- непроизводственные (обслуживают процесс производства и социальную сферу предприятия)

В практике учета производственные основные фонды делят на следующие группы:

- здания, назначение которых - создание условий для осуществления производственного процесса и защита оборудования

- сооружения - непосредственно участвуют в процессе производства

силовые установки - являются источниками для выработки энергии для работы машин и оборудования

- передаточные устройства - осуществляют доведение ресурсов до места производственного потребления

- оборудование - выполняет основную работу по превращению предметов труда в продукцию

- транспорт - осуществляет перемещение сырья, материалов, готовой продукции как внутри предприятия, так и за его пределами.

Предметы труда - совокупность материальных ресурсов, подвергающихся воздействию труда с помощью средств труда с целью получения потребительской стоимости.

По роду функции, выполняемой в процессе производства сырье

- основные материалы

- вспомогательные материалы

- топливо и энергия

- полуфабрикаты

- незавершенной производство

Сырье - исходная форма предметов труда, на добычу или производство которых затрачен труд.

По способу получения различают:

промышленной сырье, то есть добываемое из недр или производимое промышленным путем

природно - минеральное

искусственное

сельскохозяйственное сырье, то есть получаемое в различных отраслях сельского хозяйства

растительное (зерно, плоды)

животное (мясо, шерсть, шкуры)

Материалы - сырье, уже подвергшееся предварительной переработке.

В зависимости от роли в процессе производства:

- основные, то есть вещественно входят в готовый продукт

- вспомогательные - используются для производственно - эксплуатационных нужд и не образуют вещественного содержания изготовляемой продукции

- топливо и энергия

- полуфабрикаты - продукты, которые подлежат использованию или окончательной доработке либо на другом предприятии, либо внутри предприятия.

В целях рациональной организации процесса материально - технического обеспечения предметы труда делят на следующие группы в зависимости от их физико - химических свойств:

- черные металлы

- цветные металлы

- лесоматериалы

- топливо и нефтепродукты

- химическое сырье и продукция химического производства

- строительные материалы

1.2 Значение экономии материальных ресурсов

Рационализация материалопотребления - это процесс совершенствования факторов производства и обращения, целью и результатом которого является экономия материальных ресурсов.

В настоящее время и в долгосрочной перспективе основным источником экономического роста становится интенсификация производства, экономия материальных ресурсов и всех других видов экономических ресурсов, повышение эффективности использования накопленного ресурсного потенциала.

Факторами рационализации потребления материальных ресурсов являются «результативные», то есть обусловливающие, с одной стороны, наращивание материальных ресурсов, и, с другой - сокращение потребности в них, а также «обеспечивающие» организационно - экономические мероприятия, без разработки которых невозможно эффективное использование ресурсного потенциала.

В обобщенном виде основными направлениями работы в области рационального потребления и экономичного использования материальных факторов производства являются:

- использование достижений научно - технического прогресса для доведения технического состояния производства до высшего мирового уровня, применение высокоэффективной техники и безотходных технологий, повышение качества продукции;

- улучшение организации производства и потребления материальных ресурсов, совершенствование учета и отчетности, применение современных методов планирования и оптимизации ресурсоиспользования, повышение трудовой дисциплины;

- прогрессивная структурная и инвестиционная политика, обеспечивающая преимущественный рост результатов производства по сравнению с материальными затратами;

- использование всех элементов хозяйственного механизма для повышения материальной заинтересованности трудовых коллективов в наиболее рациональном расходовании ресурсов, снижении потерь их при добыче и обработке, транспортировке и хранении;

Осуществление отмеченных мероприятий будет способствовать усилению режима оптимальной экономии, рациональному использованию прошлого труда и, в конечном счете, повышению эффективности деятельности промышленных предприятий и предприятий сферы обращения.

Реализация эффективной программы экономии материальных ресурсов на промышленном предприятии, прежде всего, обусловлено наличием грамотно организованной и систематически функционирующей системы анализа их использования.

1.3 Методика анализа использования материальных ресурсов

Одним из важнейших факторов повышения эффективности производства на промышленных предприятиях, необходимым условием выполнения планов по производству продукции, снижению ее себестоимости, росту прибыли, рентабельности является полное и своевременное обеспечение предприятия сырьем и материалами необходимого ассортимента и качества и более полное их использование.

Рост потребности предприятия в материальных ресурсах может быть удовлетворен экстенсивным путем (приобретением или изготовлением большего количества материалов и энергии) или интенсивным (более экономным использованием имеющихся запасов в процессе производства продукции).

Первый путь ведет к росту удельных материальных затрат на единицу продукции, хотя себестоимость ее может при этом и снизиться за счет увеличения объема производства и уменьшения доли постоянных затрат. Второй путь обеспечивает сокращение удельных материальных затрат и снижение себестоимости единицы продукции. Экономное использование сырья, материалов и энергии равнозначно увеличению их производства.

Задачами анализа использования материальных ресурсов являются:

- контроль соблюдения норм расхода;

- проверка точности и достоверности установленных норм расхода;

- оценка уровня эффективности использования материальных ресурсов;

-выявление внутрипроизводственных резервов экономии материальных ресурсов и разработка конкретных мероприятий по их использованию;

- обобщение и анализ использования передового опыта использования новых материалов;

- анализ данных об отходах и потерях в производстве;

- выявление тенденций динамики материалоемкости продукции и т.д.

Кроме того, задачами анализа использования материальных ресурсов является необходимость определения обеспеченность предприятия и его структурных подразделений материальными ресурсами и уровень их использования по обобщающим и частным показателям, а также установить причины их изменения; рассчитать влияние использования материалов на объем производства продукции и другие показатели.

Объектами анализа выступают:

- коэффициент использования материалов;

- продукция массового и серийного производства;

- номенклатура используемых в производстве материалов и деталей, входящих в изделие.

Источниками информации для анализа материальных ресурсов является: план материально-технического снабжения, заявки, договоры на пос-тавку сырья и материалов, некоторые формы статистической отчетности о наличии и использовании мате-риальных ресурсов и форма № 5 о затратах на производство, опера-тивные данные отдела материально-технического снабжения, сведения аналитического бухгалтерского учета о поступлении, рас-ходе и остатках материальных ресурсов и другие.

Анализ может проводиться следующим образом:

- на основании данных текущего года;

- в сравнении с предыдущим периодом;

- путем сравнения нормы расхода последнего периода с фактической нормой расхода.

Показатели:

а) уровень охвата нормами расхода;

б) анализ соблюдения нормы расхода:

- Экономия (перерасход) = (Фактический расход - НР)* 100 / НР (1.1.);

- Коэффициент соблюдения нормы расхода = Фактический расход / НР (1.2.);

- Коэффициент обновления норм расхода = Количество пересмотренных в течение анализируемого периода норм расхода / Общее число норм расхода (1.3.);

- Уровень автоматизации расчета норм расхода.

Анализ материальных затрат следует проводить по следующим направлениям:

- По перечню используемых материалов (по прогрессивным материалам);

- Анализ брака (по получаемым материалам);

- Анализ претензий к поставщикам;

- Анализ объема списания потерь материалов и т.д.

Для характеристики эффективности использования материальных ресурсов применяется система обобщающих и частных показателей.

К обобщающим показателям относятся материалоотдача, материалоемкость, коэффициент соотношений темпов роста объема производства и материальных затрат, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент использования материалов.

Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной продукции на сумму материальных затрат:

Мо = Объем выпуска / Материальные затраты (1.4.)

Этот показатель характеризует отдачу материалов, то есть сколько произведено продукции с каждого рубля потребности материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и другое).

Материалоемкость продукции рассчитывается отношением суммы материальных затрат к стоимости произведенной продукции:

УМЗi = Материальные затраты / Объем выпуска (1.5.)

Данный показатель показывает, сколько материальных затрат необходимо произвести или фактически приходится на производство единицы продукции.

Общая сумма затрат на сырье и материалы зависит от объема производства продукции (VВП), ее структуры (УДi) и изменения удельных затрат на отдельные изделия (УМЗi).

Материалоемкость (УМЗi) в свою очередь зависит от количества (массы) расходуемых материалов на единицу продукции (УРi) и средней цены единицы материалов (Цi).

Расчет влияния данных факторов производится способом цепных подстановок.

Затраты материалов на производство продукции, млн. руб.

а) по плану: (ВП плi х УРплi х Цплi) (1.6)

б) по плану, пересчитанному на фактический объем

производства продукции: (ВП плi х УРплi х Цплi) х Ктп (1.7)

в) по плановым нормам и плановым ценам на

тактический выпуск продукции: (ВП фi х УРплi х Цплi) (1.8)

г) фактически по плановым ценам: (ВП фi х УРфi х Цплi) (1.9)

д) фактически: (ВП фi х УРфi х Цфi) (1.10)

На многих предприятиях могут иметь место сверхплановые возвратные отходы, которые можно реализовать или использовать для других целей. Если сопоставить их стоимость по цене возможного использования и по стоимости исходного сырья, то можно узнать, на какую сумму увеличились материальные затраты, включенные в себестоимость продукции.

Кроме того, можно подсчитать, сколько недополучено продукции, в связи со сверхплановыми возвратными отходами. Для этого стоимость сверхплановых отходов по цене исходного сырья нужно разделить на норму их расхода на единицу продукции.

Имея эти данные, по формуле (1.11) можно подсчитать насколько возросла себестоимость одного изделия:

С = (Зф - Р v З + ДЗ)/(VBПф + Р ^ VВП) - Зф/VВПф (1.11)

Коэффициент соотношения темпов роста объема производства и материальных затрат определяется отношением индекса валовой или товарной продукции к индексу материальных затрат. Он характеризует в относительном выражении динамику материалоотдачи и одновременно раскрывает факторы ее роста.

Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции исчисляется отношением суммы материальных затрат к полной себестоимости произведенной продукции. Динамика этого показателя характеризует изменение материалоемкости продукции.

Коэффициент материальных затрат представляет собой отношение фактической суммы материальных затрат к плановой, пересчитанной на фактический объем выпущенной продукции. Он показывает насколько экономно используются материалы в процессе производства, нет ли их перерасхода по сравнению с установленными нормами. Если коэффициент больше единицы, то это свидетельствует о перерасходе материальных ресурсов на производство продукции, и наоборот, если меньше единицы, то материальные ресурсы использовались более экономно.

Кроме того, к обобщающим показателям относятся:

Коэффициент использования = Полезный расход / Общий расход (1.12.);

Коэффициент соблюдения нормы = Полезный расход / НР (1.13.);

Расходный коэффициент = 1 / Коэффициент использования (1.14.).

Частные показатели материалоемкости применяются для характеристики эффективности использования отдельных видов материальных ресурсов (сырьеемкость, материалоемкость, топливоемкость, энергоемкость и другое), а также для характеристики уровня материалоемкости отдельных видов продукции.

В процессе анализа фактический уровень показателей эффективности использования материалов сравнивают с плановым, изучают их динамику и причины изменения, а также влияния на объем производства продукции.

2 Характеристика факторов внутренней и внешней среды предприятия

2.1 Организационно-правовая форма

Товарищество на вере (коммандитное товарищество) - по ГК РФ товарищество, в котором наряду с участниками, осуществляющими от его имени предпринимательскую деятельность и отвечающими по обязательствам товарищества своим имуществом (полными товарищами), имеется один или несколько вкладчиков (коммандитистов), которые несут риск убытков, связанных с деятельностью товарищества, в пределах сумм внесенных ими вкладов и не участвуют в предпринимательской деятельности. Одна из организационно-правовых форм коммерческой организации.

Коммандитное товарищество, подобно полному товариществу, представляет собой объединение на долевой, паевой основе нескольких лиц, созданное на основании договора между ними для совместной хозяйственной деятельности. Но принципиальное отличие смешанного товарищества от полного состоит в том, что только часть его членов, именуемых действительными членами (комплиментариями), несет полную солидарную ответственность по обязательствам товарищества всем своим имуществом. Другая же часть в виде членов-вкладчиков (коммандитистов) несет ограниченную ответственность по обязательствам товарищества только пределах своего вклада. Естественно, делами такого товарищества заправляют комплиментарии, а коммандитисты могут лишь требовать предоставления необходимой коммерческой информации и бывают вынуждены доверять полным товарищам. Отсюда и традиционное российское название такой организации – товарищество на вере.

Для создания коммандитного товарищества необходимы как минимум один комплиментарий и один коммандитист.

Законодательство рассматривает товарищества как объединения лиц. Это означает, что члены товарищества должны участвовать в его деятельности.

Следовательно, они могут быть участниками только одного товарищества. При этом в товариществах могут участвовать как физические, так и юридические лица в любых сочетаниях.

2.2 Права и обязанности участников товарищества на вере

Права и обязанности комплиментариев:

Комплиментарии хозяйственного товарищества вправе:

- участвовать в управлении делами товарищества;

- получать информацию о деятельности товарищества и знакомиться с его бухгалтерскими книгами и иной документацией в установленном учредительными документами порядке;

- принимать участие в распределении прибыли, а также получать в случае ликвидации товарищества часть имущества, оставшегося после расчетов с кредиторами, или его стоимость.

Помимо прав комплиментарии имеют и обязанности:

- комплиментарии обязаны вносить вклады в порядке, размерах, способами и в сроки, которые предусмотрены учредительными документами;

- не разглашать конфиденциальную информацию о деятельности товарищества;

- нести ответственность по обязательствам товарищества принадлежащим им имуществом.

Права и обязанности коммандитистов (вкладчиков):

Коммандитист обязан внести вклад в складочный капитал, после чего ему выдается свидетельство об участии.

Коммандитист имеет право:

- получать часть прибыли товарищества, причитающуюся на его долю в складочном капитале, в порядке, предусмотренном учредительным договором;

- знакомиться с годовыми отчетами и балансами товарищества;

- по окончании финансового года выйти из товарищества и получить свой вклад в порядке, предусмотренным договором;

- передать свою долю в складочном капитале или ее часть другому или третьему лицу. Передача всей доли иному лицу вкладчиком прекращает его участие в товариществе.

Учредительным договором товарищества на вере могут предусматриваться и иные права вкладчика.

2.3 Учредительный договор товарищества на вере

При создании товарищества на вере создается учредительный договор, который подписывается всеми полными товарищами или комплиментариями. Учредительный договор должен содержать следующую информацию:

- наименование юридического лица;

- место его нахождения;

- порядок управления деятельностью юридического лица;

- предмет и определенные цели деятельности товарищества на вере;

- условия и порядок распределения между участниками прибыли и убытков, выхода участников из состава товарищества;

- условия о размере и составе складочного капитала товарищества;

- условия о размере и порядке изменения долей каждого из полных товарищей в складочном капитале;

- условия о размере, составе, сроках и порядке внесения ими вкладов;

- ответственность за нарушение обязанностей по внесению вкладов;

-о совокупном размере вкладов, вносимых вкладчиками.

Фирменное наименование товарищества на вере, указываемое в учредительном договоре, должно содержать либо имена всех полных товарищей и слова

“товарищество на вере или “коммандитное товарищество”, либо имя не менее чем одного полного товарища с добавлением слов “и компания” и слова

 “товарищество на вере или “коммандитное товарищество”.

Если в фирменное наименование товарищества на вере включено имя вкладчика, такой вкладчик становиться полным товарищем.

Необходимо помнить, что с момента учреждения фирмы вплоть до внесения в государственный реестр положений, регламентирующих ее деятельность, коммандитисты, так же как и комплиментарии, несут неограниченную солидарную ответственность по обязательствам товарищества.

2.4 Высшие органы управления товарищества на вере и их компетенция

Делами в коммандитном товариществе заправляют, как правило, комплиментарии.

Они руководят обществом и осуществляют его представительство. В плане внутренних взаимосвязей функции руководства фирмой обычно осуществляются с согласия коммандитистов. Часто это согласительное право в рамках крупных компаний представляется совету, состоящему из коммандитистов. На комплиментариев распространяются те же положения, что и в полных товариществах.

Вкладчики не вправе участвовать в управлении и ведении дел товарищества на вере выступать от его имени иначе, как по доверенности. Они не вправе оспаривать действия полных товарищей по управлению и ведению дел товарищества.

Каждый комплиментарий вправе действовать от имени товарищества, если учредительным договором не установлено, что все комплиментарии ведут дела совместно, либо ведение дел поручено отдельным полным товарищам.

При совместном ведении дел товарищества его полным товарищам для совершения каждой сделки требуется согласие всех полных товарищей .

Если ведение дел товарищества поручено его участниками одному или некоторым из них, остальные участники для совершения сделок от имени товарищества должны иметь доверенность от полного товарища, на которого возложено ведение дел товарищества.

Полномочия на ведение дел товарищества, предоставленные одному или нескольким комплиментариям, могут быть прекращены судом по требованию одного или нескольких других комплиментариев при наличии к тому серьезных оснований, в частности вследствие грубого нарушения уполномоченным лицом или лицами своих обязанностей или обнаружившейся недееспособности его к разумному ведению дел. На основании судебного решения в учредительный договор товарищества вносятся необходимые изменения.

2.5 Реорганизация и ликвидация предприятия

Товарищество на вере ликвидируется при выбытии всех участвовавших в нем вкладчиков. Однако полные товарищи вправе вместо ликвидации преобразовать товарищество на вере в полное товарищество.

Товарищество на вере сохраняется, если в нем остаются по крайней мере один полный товарищ и один вкладчик.

При ликвидации товарищества на вере, в том числе в случае банкротства, вкладчики имеют преимущественное право перед полными товарищами на получение вкладов из имущества товарищества, оставшегося после удовлетворения требований его кредиторов.

Оставшееся после этого имущество товарищества распределяется между полными товарищами и вкладчиками пропорционально их долям в складочном капитале товарищества, если иной порядок не предусмотрен учредительным договором.

2.6 Продукция предприятия

Предприятие выпускает пиломатериалы. Специализация – производство блок-хауса, в том числе сращенного по длине. Сращенный блок-хаус имеет ряд преимуществ перед обычным (идеальная геометрия, высокая прочность, длина до 12,0 м).

Блок-хаус, имитатор бревна является имитацией оцилиндрованного бревна, имеющих полукруглую форму, предназначен как для внутренней, так и для наружной отделки помещений, прост и удобен при сборке. Имитатор бревна используется как при каркасном, так и брусовом строительстве домов. Одним из преимуществ блок-хауса является устойчивость к растрескиванию, он способен выдерживать большие перепаду температур.

Отделка имитатором бревна и бруса – это красиво, солидно, быстро и качественно.  

2.7 Система оплаты труда на комиссионной основе

Данная система оплаты труда близка к бонусной. Но при системе оплаты труда на комиссионной основе зарплата состоит из одной части: работники получают только определенный процент от доходов или прибыли, которую они принесли организации.

Такая система оплаты труда может быть применена, например, для работников, занимающихся развозной или разносной торговлей, когда отработанное время нельзя проверить.

Для подстраховки при системе оплаты труда на комиссионной основе иногда применяются так называемые минимальные оклады. Их получат работники, зарплата которых, рассчитанная с помощью установленного процента, будет меньше минимального оклада[1].

ПРИМЕР 4

Для продавца М.И. Сидорова, который занимается развозной торговлей, установлена система оплаты труда на комиссионной основе. Работнику выплачивают 20% дохода, полученного при его участии организацией.

М.И. Сидорову установлен минимальный оклад — 10 000 руб.

В феврале 2006 года доход организации от осуществляемой М.И. Сидоровым деятельности составил 150 000 руб. Рассчитаем зарплату М.И. Сидорова за февраль 2006 года:

150 000 руб. х 20% = 30 000 руб.

Как видим, эта сумма превышает размер минимального оклада.

Бестарифная система оплаты труда

При бестарифной системе оплаты труда рассчитать заработную плату работников довольно сложно. Ведь нет ни окладов, ни установленных размеров премий. Определяется только общий фонд оплаты труда для всех сотрудников отдела или даже организации в целом (если бестарифная система принята для отдела или целой организации соответственно). Затем для каждого из сотрудников устанавливается коэффициент трудового участия. Далее фонд оплаты труда надо разделить на сумму коэффициентов трудового участия и умножить на коэффициент трудового участия работника, зарплата которого рассчитывается.

Бестарифная система оплаты труда может быть принята для коллектива, где все работники осуществляют сходные функции и коэффициент участия каждого можно установить.

ПРИМЕР 5

Для отдела маркетинга, в котором работают три человека (Н.М. Иванов, А.Л. Алексеев и Т.О. Сергеев), принята бестарифная система оплаты труда. На февраль 2006 года этому отделу установлены фонд оплаты труда в размере 50 000 руб. и коэффициенты трудового участия каждого работника:

— Н.М. Иванова — 1,15;

— А.Л. Алексеева — 1,3;

— Т.О. Сергеева — 1,25.

Рассчитаем заработную плату за февраль 2006 года Н.М. Иванова.

Определим сумму коэффициентов трудового участия работников:

1,15 + 1,3 + 1,25 = 3,7.

Размер зарплаты Н.М. Иванова определяется так:

50 000 руб. : 3,7 х 1,15 = 15 540,54 руб.

2.8 Технологический тип производственной структуры

Под производственной структурой предприятия понимается состав образующих его участков, цехов и служб, формы их взаимосвязи в процессе производства продукции.

Элементы производственной структуры.

Главными элементами производственной структуры предприятия являются рабочие места, участки и цехи.

Первичным звеном пространственной организации производства является рабочее место.

Рабочим местом называется неделимое в организационном отношении (в данных конкретных условиях) звено производственного процесса, обслуживаемое одним или несколькими рабочими, предназначенное для выполнения определенной производственной или обслуживающей операции (или их группы), оснащенное соответствующим оборудованием и организационно-техническими средствами.

Рабочее место может быть простым и комплексным. Простое рабочее место характерно для производства дискретного типа, где один работник занят использованием конкретного оборудования. Простое рабочее место может быть одно- и многостаночным. В случае использования сложного оборудования и в отраслях с использованием аппаратных процессов рабочее место становится комплексным, так как обслуживается группой людей (бригадой) с определенным разграничением функций при выполнении процесса. Значение комплексных рабочих мест увеличивается с повышением уровня механизации и автоматизации производства.

Рабочее место может быть стационарным и подвижным. Стационарное рабочее место расположено на закрепленной производственной площади, оснащенной соответствующим оборудованием, а предметы труда подаются к рабочему месту. Подвижное рабочее место передвигается с соответствующим оборудованием по мере обработки предметов труда.

В зависимости от особенностей выполняемых работ рабочие места подразделяются на специализированные и универсальные.

От уровня организации рабочих мест, обоснованного определения их количества и специализации, согласования их работы во времени, рациональности расположения на производственной площади существенно зависят конечные результаты работы предприятия. Именно на рабочих местах осуществляется непосредственное взаимодействие материальных, технологических и трудовых факторов производства. На уровне рабочего места используются основные факторы роста производительности.

Участок - производственное подразделение, объединяющее ряд рабочих мест, сгруппированных по определенным признакам, осуществляющее часть общего производственного процесса по изготовлению продукции или обслуживанию процесса производства.

На производственном участке помимо основных и вспомогательных рабочих имеется руководитель- мастер участка.

Производственные участки специализируются подетально и технологически. В первом случае рабочие места связаны между собой частичным производственным процессом по изготовлению определенной части готового продукта; во втором - по выполнению одинаковых операций.

Участки, связанные между собой постоянными технологическими связями, объединяются в цеха.

Цех - наиболее сложная система, входящая в производственную структуру, в которую входят в качестве подсистем производственные участки и ряд функциональных органов. В цехе возникают сложные взаимосвязи: он характеризуется достаточно сложной структурой и организацией с развитыми внутренними и внешними взаимосвязями.

Цех является основной структурной единицей крупного предприятия. Он наделяется определенной производственной и хозяйственной самостоятельностью, является обособленной в организационном, техническом и административном отношении производственной единицей и выполняет закрепленные за ним производственные функции. Каждый цех получает от заводоуправления единое плановое задание, регламентирующее объем выполняемых работ, качественные показатели и предельные затраты на запланированный объем работ.

Специализация цехов:

Цехи предприятия могут быть организованы по технологическому, предметному и смешанному типам.

К такому типу построения производственной структуры относится большинство заготовительных цехов. Так, прессовый цех выполняет технологически однородные операции по обработке предметов труда методом давления, изготовляя самые разнообразные по весу и форме детали-заготовки для всех изделий предприятия.

Недостатки технологического типа построения производственной структуры состоят в том, что руководство цеха несет ответственность только за определенную часть производственного процесса, не отвечая за качество детали, узла, изделия в целом. Трудно расположить оборудование по ходу технологического процесса, так как в цехе изготавливают самые разнообразные детали-заготовки. Поэтому приходится располагать оборудование по однородным типам, группам и тем самым увеличивать протяженность внутрицеховых перевозок. Так, в прессовых цехах создаются участки мелких, средних и крупных станков.

Технологическая специализация цехов увеличивает длительность производственного цикла. Организация основных цехов по технологическому признаку характерна для предприятий единичного и мелкосерийного производства, выпускающих разнообразную и неустойчивую номенклатуру изделий.

2.9 Линейная структура управления

Линейная организационная структура управления - это наиболее распространенный тип иерархической (бюрократической) структуры.

Многоуровневая иерархическая система управления, в которой вышестоящий руководитель осуществляет единоличное руководство подчиненными ему нижестоящими руководителями, а нижестоящие руководители подчиняются только одному лицу - своему непосредственному вышестоящему руководителю.

По такому принципу формируется иерархия служб, пронизывающая всю организацию до самого низа.

Преимущества линейной структуры управления:

- четкая система взаимных связей функций и подразделений;

- четкая система единоначалия - один руководитель сосредотачивает в своих руках руководство всей совокупностью процессов, имеющих общую цель;

- ясно выраженная ответственность;

- быстрая реакция исполнительных подразделений на прямые указания вышестоящих.

- согласованность действий исполнителей;

- оперативность в принятии решений;

- простота организационных форм и четкость взаимосвязей;

- минимальные издержки производства и минимальная себестоимость выпускаемой продукции;

Недостатки линейной структуры управления (табл. 1):

Единичное производство характеризуется наиболее резко выраженным непостоянством структуры рабочего процесса, так как при этом типе производства каждое последующее изделие создает новый технологический процесс, отличающийся от прежнего по составу операций, по их продолжительности и последовательности, в которой они выполняются. К данному типу производства можно отнести изготовление нестандартного оборудования.

Отличительными особенностями единичного типа производства являются:

- многономенклатурность выпускаемой продукции;

- преобладание технологической специализации рабочих мест, участков, цехов;

- отсутствие постоянного закрепления за рабочими местами определенных изделий;

- использование универсального оборудования и размещение его по однотипным группам;

- наличие высококвалифицированных рабочих-универсалов;

- большой объем ручных операций;

- большая длительность производственного цикла и др.

2.11 Прерывная форма организации производственного процесса

Основные производственные процессы — это процессы, направленные на переработку исходных материально-сырьевых ресурсов в целевую (профильную) готовую продукцию. Здесь осуществляются основные технологические операции на основном технологическом оборудовании, выполняемые основными производственными рабочими. Эффективность функционирования основных производственных процессов во многом определяется наличием и успешной организацией и осуществлением других так называемых обеспечи­вающих процессов, к которым относятся вспомогательные и обслуживающие процессы, организуемые, как правило, на крупных промышленных предприятиях.

Все основные производственные процессы в зависимости от особенностей технологии производства и условий потребления изготовляемой продукции подразделяются на непрерывные и дискретные (прерывные).

Прерывные (дискретные) производственные процессы осуществляются в периодическом режиме, при их организации допустимы различные перерывы в работе предприятия, в том числе одну, две или три смены, с остановкой производства в выходные и праздничные дни. Возможность организации дискретных производств обеспечивается тем, что их остановка не вызывает негативных последствий как с точки зрения качества изготавливаемой продукции, отсутствия причин возникновения аварийных ситуаций, так и с позиций условий ее поставки и потребления.

Исходные данные для расчетов.

Расчет годового фонда.

Расчет годового фонда заработной платы персонала производится по формуле (2.1)

ЗП = Ч · СЗР ·12, (2.1)

где ЗП – годовой фонд заработной платы, руб.;

Ч – численность работников, чел.;

СЗР – среднемесячная заработная плата, руб.

Таблица 2– Расчет годового фонда заработной платы

Расчет затрат на производство и реализацию продукции.

Зарплатоемкость показывает долю заработной платы в общей сумме затрат и рассчитывается по формуле (2.).

ЗП

ЗЕ = ------------ · 100%, (2.2)

ЗТ

где ЗЕ – зарплатоемкость продукции, %;

ЗТ – затраты на производство и реализацию продукции, руб.

Зарплатоемкость продукции 30%

Годовой фонд заработной платы – 600 тыс. руб.

Затраты на производство и реализацию продукции будут равны 2000 тыс. руб.

Таблица 3 – Расчет затрат на производство и реализацию продукции

Расчет выручки от продажи продукции определяется из соотношения, выраженного формулой (2.3).

ЗТ

З = ------------, (2.3)

ВП

где З – затраты на 1 рубль выручки от продажи, руб.;

ВП – выручка от продажи продукции, руб.

ЗТ – затраты на производство и реализацию продукции 2000 тыс. руб.

Затраты на 1 рубль выручки от продажи – 0,87 руб.

Таблица 4– Расчет выручки от продажи продукции

Расчет объема производства продукции.

Определяется из соотношения средней цены, выручки от продажи продукции и объема продажи продукции, формула (2.4).

ВП

СЦ = ------------, (2.4)

ОПР

где СЦ – средняя цена 1 единицы продукции, руб.;

ОПР – объем продажи продукции в натуральных единицах измерения.

Таблица 5 – Расчет объема производства

Расчет производительности труда

ВП

ПТ = ------------ , (2.5)

Ч

где ПТ производительность труда 1 работника, руб.;

Ч – численность работающего персонала, чел.

Таблица 6 – Расчет производительности труда работников

Расчет затрат на 1 единицу продукции.

ЗТ

ЗТед. = ------------ , (2.6)

ОПР

где ЗТед. – затраты на 1 единицу продукции, руб.

Таблица 7 – Расчет затрат на 1 единицу продукции

Расчет прибыли от продажи и рентабельности продукции.

Расчет прибыли от продажи и рентабельности продукции выполняется по формулам (2.7) и (2.8).

П = ВП – ЗТ, (2.7)

где П – прибыль от продажи продукции, руб.;

П

Р = ------------ · 100%, (2.8)

ЗТ

где Р – рентабельность продукции, %.

Таблица 8 – Расчет прибыли от продажи и рентабельности продукции.

Расчет среднегодовой стоимости основных средств и показателей эффективности их использования.

Взаимосвязь между средней нормой амортизации основных средств и среднегодовой стоимостью основных средств выражается формулой (2.9).

А

НА = ------------ · 100%, (2.9)

ОС

где НА – средняя норма амортизации основных средств, %;

ОС – среднегодовая стоимость основных средств, руб.

А – сумма амортизации основных средств на весь выпуск продукции, руб.

Фондоотдача рассчитывается по формуле (2.10), фондовооруженность труда – (2.11), фондорентабельность – (2.12).

ВП

ФО = ------------ , (2.10)

ОС

где ФО – фондоотдача, руб.;

ОС

ФВ = ------------ , (2.11)

Ч

где ФВ фондовооруженность труда, руб./чел.;

П

ФР = ------------ · 100%, (2.12)

ОС

где ФР фондорентабельность, %

Таблица 9 – Расчет среднегодовой стоимости основных средств и показателей их использования.

Расчет среднего остатка оборотных средств и показателей их использования.

Величина среднего остатка оборотных средств находится по формуле (2.13), отражающей взаимосвязь выручки от продажи продукции, коэффициента оборачиваемости оборотных средств.

ВП

Кобс = ------------ , (2.13)

ОБС

где Кобс – коэффициента оборачиваемости оборотных средств;

ОБС - средний остаток оборотных средств, руб.

Период оборота оборотных средств находится по формуле (2.14),

Рентабельность – по формуле (2.15).

360

Побс = ------------ , (2.14)

Кобс

где Побс - период оборота оборотных средств, дни;

П

Робс = ------------ · 100%, (2.15)

ОБС

где Робс – рентабельность оборотных средств, %

Таблица 10 – Расчет среднего остатка оборотных средств и показателей их использования

Исходные данные для экономического моделирования влияния мероприятия на технико-экономические показатели предприятия.

Таблица 11 – Исходные данные для экономического моделирования

4 Методические рекомендации по разработке проекта мероприятий

В качестве основного проектного мероприятия по экономии сырья и материалов предлагаем сменить оборудование на станки для блок хауса BIGLOG 260 ( предназначены для работы с заготовками больших размеров. Оборудование для блок хауса этой модели позволяет обрабатывать заготовку толщиной – до 260мм (в зависимости от типа инструмента), высотой – до 280мм.).

Таким образом, введение нового вида станков приведет к увеличению качества продукции и соответственно к экономии сырья и материалов при производстве.

Цель и содержание мероприятия по внедрению современного оборудования для производства представлены в таблице 13.

Таблица 12 – Цель и содержание мероприятий по техническому обслуживанию и ремонту основных средств

Экономическое моделирование изменения цены, объема продаж и выручки от продаж проведем в таблице 13.

Таблица 13 – Расчет изменения выручки от продажи продукции

Величина отклонения показателей находится по формуле 3.13.1, темп роста – формуле 3.13.2.

где ОТ – величина отклонения показателя;

Пп величина проектного показателя;

Пф величина фактического показателя.

где ТР – темп роста показателя, %.

Выручка от продажи в проектном варианте составит 2700 тыс. руб. Выручка от продажи продукции возрастет на 401 тыс. руб. (или на 17%). Увеличение выручки от продаж произойдет за счет роста объемов продажи с 460 до 600 шт. (или на 30%) и роста цены единицы продукции с 5000 руб. до 5500 руб. (или на 10%). Увеличение цены произойдет за счет улучшения качества. На величину продаж положительно повлияют экономия материалов, улучшение качества и рекламные мероприятия.

Экономическое моделирование изменения численности, производительности труда и заработной платы персонала проведем в таблице 15.

Экономическое моделирование изменения суммы затрат на сырье и материалы проведем в таблице 14.

Таблица 14 – расчет изменений затрат на производство и реализацию продукции на весь выпуск затрат и 1 единицу продукции

Затраты на производство и реализацию в проектном варианте составят 1885 тыс. руб. Затраты сократятся на 15 тыс. руб. (или на 0,75%).

В структуре затрат проектного варианта наибольшую долю составят затраты на сырье и материалы (40%), заработную плату (31,8%) амортизацию (24,4%). Доля затрат на топливо и энергию будет равна 6,6%, прочие – 2,6%.

Причинами увеличения затрат являются увеличение выпуска продукции и увеличение затрат на новое оборудование.

На снижение затрат повлияли: снижение стоимости материалов за счет применения нового оборудования (включающего новые технологии обработки пиломатериалов). В результате влияния данных факторов затраты на 1 единицу продукции в проектном варианте снизятся на 1040 руб. и составят 3307 руб.

Экономическое моделирование изменения прибыли и рентабельности продукции выполним в таблице 15.

Таблица 15 – расчет изменения прибыли от продажи продукции и рентабельности продукции

В результате роста выручки от продаж и снижения затрат прибыль от продаж увеличится на 815 тыс. руб., затраты на 1 руб. продукции практически не изменятся, а рентабельность продукции предприятия увеличится с 14,95 до 43%.

Экономическое моделирование изменения стоимости основных средств и показателей их использования проведем в таблице 16.

Таблица 16 – расчет изменения стоимости основных средств и показателей их использования

В результате внедрения нового оборудования среднегодовая стоимость основных средств увеличилась на199,5 тыс. руб. (или на 7%).

В результате опережающего роста выручки от реализации (рост – 17%), фондоотдача увеличилась на 8 копеек (или на 9%), а фондовооруженность – на 19,75 тыс. руб. (или 7%). Фондорентабельность предприятия увеличилась на 16,4% и составила 27%.

Экономическое моделирование изменения среднего остатка оборотных средств и показателей их использования проведем в таблице 19.

Для обслуживания процесса производства скорректируем проектное увеличение среднего остатка оборотных средств на темп роста выпуска продукции. Принимая во внимание действие рекламных мероприятий, можно предположить, что дебиторская задолженность и ликвидные активы увеличатся также на темп роста выпуска. Таким образом, для расчетов принимаем: средний остаток оборотных средств равен 2665 тыс. руб. (2541 * 104,9 / 100).

Таблица 17 – Расчет показателей использования оборотных средств

Согласно проведенным расчетам, коэффициент оборачиваемости оборотных средств увеличился на 0,3 оборота (или на 25%). Период оборота оборотных средств сократился на 60 дней (или на 20%). Рентабельность оборотных средств увеличилась на 25,15%.

Процесс производства является важнейшей стадией кругооборота средств предприятия. В ходе этого процесса предприятие, расходуя материальные, трудовые и финансовые ресурсы, формирует себестоимость оказанных услуг, что, в конечном счете, при прочих равных условиях существенно влияет на финансовый результат работы предприятия - его валовую прибыль или убыток. Поэтому любой предприниматель старается управлять процессом производства, от которого зависят объем выпуска продукции, ее качество и конкурентоспособность.

Правильная организация использования затрат на производство, с одной стороны, обеспечивает действенный контроль за эффективным использованием на предприятии материальных, трудовых и финансовых ресурсов и, с другой стороны, позволяет предприятию избежать конфликтных ситуаций во взаимоотношениях с налоговой службой при решении вопросов налогообложения прибыли. Учет процесса производства позволяет предприятию выявить фактическую себестоимость оказанных услуг.

Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.

Непосредственной задачей анализа являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.

Поставленная цель была достигнута путем комплексного анализа существующих методов управления материальными ресурсами предприятия, анализа периодического материала, статей и аналитического материала на данную тему. Мною была проанализирована структура современных методов управления материальными ресурсами предприятия, система и движение сырья и материалов от момента определения необходимости обеспечения производственного процесса материальными ресурсами до выхода конечного продукта.

При правильном и логическом подходе к существующим методам можно правильно управлять материальными ресурсами предприятия, избегая излишних издержек.

Таким образом, задачи, поставленные в начале работы, были выполнены, цель работы – достигнута. Тема раскрыта.

Библиографический список

1.   Голубев,Е.П. Маркетинг как концепция рыночного управления[текст]/Е.П.Голубев//Маркетинг в России и за рубежом.-2006№.-с.89-104

2.    Основы менеджмента и маркетинга: Учебник / Под общ. ред.Р.С. Седегова. Мн.: Вш. шк., 1999.

3.    Филатов, O.K. Экономика предприятий (организиций) [текст]: учеб. для вузов / O.K. Филатов, Т.Ф. Рябова, Е.В. Минаева. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 512 с.

4.    Экономика предприятия [текст]: учеб. для вузов / И.А. Баев [и др.]. СПб.: Питер, 2006. - 384 с.

5.   Экономика предприятия: Учеб.пособие. Практикум.-3-еизд., перераб и доп.-М.: Финансы и статстика,2003.-336с.:ил.

6.    Любушин Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности [текст]: учеб. пособие для вузов/ Н.П.Любушин. – М.: Юнити, 2005. – 452 с.

7.    Магура, М.И. Обучение персонала как конкурентное приемущество / М.И. Магура, М.Б.Курбатов. М.: Управление персоналом, 2004.- 216 с.

8.    Мазур, И.И. Управление проектами: учеб.пособие /И.И. Мазур, В.Д. Шапиро, Н.Г. Ольдерогге; под общ. ред. И.И. Мазура. -3-е изд.- М.: Омега-Л, 2004. – 664 с.

9.    Мельников, В.Г. Управление организацией: учеб.пособие для студентов вузов /В.Г. Мельников.-М.: КиоРус, 2004. – 239 с.

10.  Новицкий Н.И. Организация производства на предприятиях [текст]: учеб. пособие для вузов/ Н.И.Новицкий. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 652 с.

11.  Организация производства и управление на предприятии [текст]: учеб. для вузов / О.Г. Туровец [и др.]. - М,: ИНФРА - М, 2005. - 544 с.

12.  Романенко, И.В. Экономика предприятия [текст] / И.В. Романенко. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 264 с.